..:: LKMT.cz Bórd ::..

Маринад для стегенець може бути найрізноманітнішим, проте є декілька перевірених варіантів. Елементарний - соняшникова олія, сіль, чорний перець, солодка паприка, часникова крихта. Олія сприяє приправам прилипнути і сприяє формуванню скоринки. Пряна паприка забезпечує золотистий вигляд. Часник - аромат. Залишати у такому складі можна від 30 хвилин до кількох годин у холодильнику.